Parmigiana Dukan Di Melanzane con Frutti di Mare

Preparare un sugo con i pomodori e aromatizzarla a piacere , cuocere per circa 1/2 ora. Lessare per alcuni minuti i frutti di mare…

Nasello Dukan Farcito

Preriscaldate il forno a 180°. Amalgamate le cipolle con il sedano, il prezzemolo , la polpa di granchio, l’uovo e metà della salsa di pomodoro…

Spiedini di Sarde Dukan

Pulite le sarde privandole della testa e della lisca, lavatele e scolatele bene. Su ogni sarda aperta mettete un trito di odori e arrotolatela come un involtino…

Orata in crosta di Sale Dukan

Pulite l’orata. Preriscaldate il forno a 220 gradi. Prendete una teglia a bordi alti, rivestitela di alluminio e fate uno strato di sale grosso di circa 3 cm…

Sformato di Verdure Dukan

Sbattete le uova con la noce moscata ( oppure la curcuma ), le erbe aromatiche, il sale, il pepe ed il latte tiepido…

Sufflè Dukan ai funghi

Preriscaldate il forno a 180°. Cuocete per 2 minuti i funghi in acqua bollente…

Scaloppine Dukan di vitello con carote grattuggiate al limone

Fate sbollentare le carote in una casseruola piena di acqua. Sgocciolatele ed unitele alla scorza del limone. Trasferitele poi in una padella antiaderente, coprite con carta da forno e cuocete per pochi minuti a fuoco basso…

Omelette du Barry riveduta

Ringrazio Emanuela per questa gustosissima e pratica ricetta! Preparate una grande frittata di solo uova e sale (sottile come una crepe) farcita con una mousse di tonno e formaggio light…

Mussaka Dukan di Zucchine

In una padella antiaderente facciamo appassire le cipolle con un po di brodo magro a fuoco moderato. Uniamo la carne, saliamo pepiamo e lasciamo insaporire per 5 minuti…

Funghi Dukan ripieni

Laviamo bene i funghi e togliamo i gambi. Allarghiamo delicatamente lo spazio dove era attaccato il gambo in modo che il ripieno entri più facilmente….

Tacchino agli Aromi e Curry Dukan

Questa ricetta mi è stata consigliata da Giovanni! Mettete le fettine di tacchino magrissime in una teglia…

Peperoni Dukan Ripieni di Macinato

Questa è la squisita ricetta suggerita da Monica. Lavo 2 peperoni, elimino la calotta superiore e la taglio a dadini, ed elimino i semi. In una ciotola metto del macinato circa 250 gr…

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