Parmigiana Dukan Di Melanzane con Frutti di Mare

Preparare un sugo con i pomodori e aromatizzarla a piacere , cuocere per circa 1/2 ora. Lessare per alcuni minuti i frutti di mare…

Orata in crosta di Sale Dukan

Pulite l’orata. Preriscaldate il forno a 220 gradi. Prendete una teglia a bordi alti, rivestitela di alluminio e fate uno strato di sale grosso di circa 3 cm…

Sformato di Verdure Dukan

Sbattete le uova con la noce moscata ( oppure la curcuma ), le erbe aromatiche, il sale, il pepe ed il latte tiepido…

Sufflè Dukan ai funghi

Preriscaldate il forno a 180°. Cuocete per 2 minuti i funghi in acqua bollente…

Omelette du Barry riveduta

Ringrazio Emanuela per questa gustosissima e pratica ricetta! Preparate una grande frittata di solo uova e sale (sottile come una crepe) farcita con una mousse di tonno e formaggio light…

Mussaka Dukan di Zucchine

In una padella antiaderente facciamo appassire le cipolle con un po di brodo magro a fuoco moderato. Uniamo la carne, saliamo pepiamo e lasciamo insaporire per 5 minuti…

Funghi Dukan ripieni

Laviamo bene i funghi e togliamo i gambi. Allarghiamo delicatamente lo spazio dove era attaccato il gambo in modo che il ripieno entri più facilmente….

Quadrotti Dukan di Torta alla Ricotta

Sciogliere le compresse di dietor in un pendolino con pochissimo latte.. tanto quanto basta e lasciare raffreddare…

Crema Dessert Dukan

Tenete da parte 140 ml di latte freddo e portate il rimanente ad ebollizione. mettete nel frullatore il latte freddo, il dolcificante, la maizena ed il cacao e frullare omogeneamente…

Salsa al Curry Dukan

Fate cuocere l’uovo in acqua bollente, sbucciatelo e prelevate il tuorlo…

Salsa ai Peperoni Dukan

Lavate il peperone, eliminate i semi e tagliatelo a striscioline. Sbucciate l’aglio e la cipolla tritati…

Salsa agli Spinaci Dukan

Lavate gli spinaci e cuoceteli per pochi minuti in acqua bollente con un pizzico di sale. Scolateli e frullateli…

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