Pane Veloce al Micro-onde Dukan

Per una porzione mescoliamo tutti gli ingredienti al mixer o al miniprimer, possiamo aggiungere un aroma a scelta ( erbe, spezie, aromi alla frutta)…

Mangiare con gusto: idee per la fase d’attacco della dieta Dukan Polpette in salsa al curry

Nel vastissimo panorama delle diete dimagranti da qualche tempo la fa da padrone il regime alimentare messo a punto dal discusso medico francese Pierre Dukan, il regime fondato principalmente sul consumo di proteine. Che si odi o che si ami, è un fatto che Dukan abbia aiutato ormai milioni di persone nel mondo a perdere […]

Bocconcini al salmone affumicato Dukan

In una terrina mescolate i due tipi di crusca , il lievito, il formaggio magro, le uova l’albume e l ‘aroma di mandorla…

I crackers croccanti della Dieta Dukan

Sono questi gli ingredienti della ricetta che voglio proporvi qui di seguito. Pochi ed essenziali, ma dalla cui composizione prendono forma e sapore gustosissimi crackers al tofu da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata. Buoni per spezzare la fame o come “accompagnamento”, gli orientamenti teorici alla base di questa semplice e veloce ricetta sono chiaramente […]

Chips di tofu

Tagliare il tofu in strisce non più larghe di 1 cm. Collocare sopra la carta da forno ed spolverare con sale…

Soffice Torta al cacao e vaniglia dieta Dukan fase crociera

Soffice, buona e sopratutto molto leggera: questa è un tipico dolce presente nella dieta Dukan nella fase crociera. Ecco le operazioni per poter preparare questo semplice e sfizioso dolce.

Frittata di Tonno Fase Attacco Dieta Dukan

Mettere tutto nel mixer. Oleare con un tovagliolo una padella antiaderente, versare il preparato e cuocere a fuoco lento…

Crema di zucca Dukan PV

Mettere la zucca in un tegame col latte, la noce moscata e il sale, fate cuocere a fuoco basso finché la zucca non diventa tenera…

Tofu al Basilico

Tofu al Basilico

Fiori di zucca ripieni

Lavare i fiori di zucca e riempirli con la bresaola tagliata alla julienne mischiata precedentemente con i fiocchi di latte e il pepe.
Preparare la pastella unendo l’amido di mais, la crusca e l’acqua.
Passare i fiori di zucca già riempiti nella pastella e cuocere in padella fino alla completa doratura, girandoli a metà cottura.

Muffin Salati dukan dal forno di Chiara

Ho messo insieme tutti gli ingredienti fino a formare un composto abbastanza denso, e poi li ho infornati in uno stampo per muffin a 180° per 20-25 minuti…

Pollo Dukan al Timo

Tagliate il pollo a piccoli pezzi, e trasferitelo in una vaporiera ( oppure in un cestello per la cottura a vapore sotto cui avrete posto un tegame pieno d’acqua)…

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