Per una porzione mescoliamo tutti gli ingredienti al mixer o al miniprimer, possiamo aggiungere un aroma a scelta ( erbe, spezie, aromi alla frutta)…
Nel vastissimo panorama delle diete dimagranti da qualche tempo la fa da padrone il regime alimentare messo a punto dal discusso medico francese Pierre Dukan, il regime fondato principalmente sul consumo di proteine. Che si odi o che si ami, è un fatto che Dukan abbia aiutato ormai milioni di persone nel mondo a perdere […]
In una terrina mescolate i due tipi di crusca , il lievito, il formaggio magro, le uova l’albume e l ‘aroma di mandorla…
Sono questi gli ingredienti della ricetta che voglio proporvi qui di seguito. Pochi ed essenziali, ma dalla cui composizione prendono forma e sapore gustosissimi crackers al tofu da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata. Buoni per spezzare la fame o come “accompagnamento”, gli orientamenti teorici alla base di questa semplice e veloce ricetta sono chiaramente […]
Da
Sofia!
Tagliare il tofu in strisce non più larghe di 1 cm. Collocare sopra la carta da forno ed spolverare con sale…
Soffice, buona e sopratutto molto leggera: questa è un tipico dolce presente nella dieta Dukan nella fase crociera. Ecco le operazioni per poter preparare questo semplice e sfizioso dolce.
Mettere tutto nel mixer. Oleare con un tovagliolo una padella antiaderente, versare il preparato e cuocere a fuoco lento…
Mettere la zucca in un tegame col latte, la noce moscata e il sale, fate cuocere a fuoco basso finché la zucca non diventa tenera…
Ho messo insieme tutti gli ingredienti fino a formare un composto abbastanza denso, e poi li ho infornati in uno stampo per muffin a 180° per 20-25 minuti…
Tagliate il pollo a piccoli pezzi, e trasferitelo in una vaporiera ( oppure in un cestello per la cottura a vapore sotto cui avrete posto un tegame pieno d’acqua)…
Vi assicuro vengono buonissime!! solo ci vuole un po di pazienza per imparare a non bruciarle o romperle nel cuocerle.
Da
Sofia!
Lavorare la ricotta almeno 2 volte, dopo la montatura, aggiungere i 6 tuorli d’uovo, il dolcificante , l’ amido e l’aroma. Mescolare con un mixer. Aggiungere un bicchiere di latte (1,25 tazze)…
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