Filetti di salmone al forno

In una pirofila sporcata con un tovagliolino di carta imbevuto di olio d’oliva, o direttamente sulla placca del forno, rivestita con carta, adagiare i tranci di salmone…

Bocconcini al salmone affumicato Dukan

In una terrina mescolate i due tipi di crusca , il lievito, il formaggio magro, le uova l’albume e l ‘aroma di mandorla…

Salsa al prezzemolo Dukan

Lavate il prezzemolo e asciugatelo con carta da cucina. Tritale grossolanamente e tenete da parte..

TIRAMISU’ DUKAN

Bagnare i pezzi di torta nel caffe’ e poi asciugare l’ecceso di caffe, senno’ lo buttera e diventera’ molto liquido il tiramisu’.  Nel contenitore che useremo coloccare uno strato di torta,poi uno di crema e una spolverata di cioccolata in polvere, poi torta, crema, cioccolata…ecc. Lasciare in frigo almeno 2 ore, anche se da un […]

Biscotti Dukan Croccanti alle Mandorle

Questi Biscotti  alle mandorle sono Adatti per le fasi Crocera,  Consolidamento e Stabilizzazione. In quantità differenza a seconda della fase.  Infatti la diverse fasi prevedono quantità giornaliere di Crusca di Avena differenti. Attacco 1.5 cucchiai Crociera  2 cucchiai Consolidamento 2.5 cucchiai Stabilizzazione 3 cucchiai Questi Biscotti non sono Adatti per la fase Attacco.  

Soffice Torta al cacao e vaniglia dieta Dukan fase crociera

Soffice, buona e sopratutto molto leggera: questa è un tipico dolce presente nella dieta Dukan nella fase crociera. Ecco le operazioni per poter preparare questo semplice e sfizioso dolce.

Frittata di Tonno Fase Attacco Dieta Dukan

Mettere tutto nel mixer. Oleare con un tovagliolo una padella antiaderente, versare il preparato e cuocere a fuoco lento…

Lasagna di melanzane

Lasagna di melanzane: un mix tra lasagne a melanzane alla parmigiana.

Fiori di zucca ripieni

Lavare i fiori di zucca e riempirli con la bresaola tagliata alla julienne mischiata precedentemente con i fiocchi di latte e il pepe.
Preparare la pastella unendo l’amido di mais, la crusca e l’acqua.
Passare i fiori di zucca già riempiti nella pastella e cuocere in padella fino alla completa doratura, girandoli a metà cottura.

Pane Veloce al Micro-onde Dukan

Per una porzione mescoliamo tutti gli ingredienti al mixer o al miniprimer, possiamo aggiungere un aroma a scelta ( erbe, spezie, aromi alla frutta)…

Polpettone Dukan ripieno con Spinaci

Impastare gli ingredienti lasciando da parte 1 uovo, distribuire il composto sulla carta da forno e formare un rettangolo molto compresso…

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