Mangiare con gusto: idee per la fase d’attacco della dieta Dukan Polpette in salsa al curry

Nel vastissimo panorama delle diete dimagranti da qualche tempo la fa da padrone il regime alimentare messo a punto dal discusso medico francese Pierre Dukan, il regime fondato principalmente sul consumo di proteine. Che si odi o che si ami, è un fatto che Dukan abbia aiutato ormai milioni di persone nel mondo a perdere […]

Cefali in gratella

Coloro che vogliono iniziare la famosissima dieta Dukan sanno che la prima fase, denominata attacco, prevede il consumo di cibi carichi di proteine, come pesce, carni bianche uova e latticini magri. L’importante è cucinare i cibi concessi dalla dieta in modo sano ed equilibrato. Oggi vi propongo una ricetta a base di pesce, ideale per […]

Pollo Dukan al Timo

Tagliate il pollo a piccoli pezzi, e trasferitelo in una vaporiera ( oppure in un cestello per la cottura a vapore sotto cui avrete posto un tegame pieno d’acqua)…

Cosce di Pollo Dukan al Cartoccio

Preriscaldare il forno a 150°. In una ciotola mescolare, formaggio, prezzemolo, erba cipollina, sale e pepe. Eliminate la pelle dalle cosce…

Frittata di Tonno Fase Attacco Dieta Dukan

Mettere tutto nel mixer. Oleare con un tovagliolo una padella antiaderente, versare il preparato e cuocere a fuoco lento…

Bocconcini al salmone affumicato Dukan

In una terrina mescolate i due tipi di crusca , il lievito, il formaggio magro, le uova l’albume e l ‘aroma di mandorla…

Sovraccosce di pollo in salsa di pomodoro dukan

Per prima cosa puliamo bene le sovraccosce dalla pelle e dal grasso. Nel frattempo facciamo imbiondire una o due cipolle su una padella…

Cosce di pollo al cartoccio dukan

Preriscaldare il forno a 150 gradi. In una ciotola mescolare il formaggio con lo scalogno, il prezzemolo, sale l erba cipollina il sale e il pepe…

Spiedini di Sarde Dukan

Pulite le sarde privandole della testa e della lisca, lavatele e scolatele bene. Su ogni sarda aperta mettete un trito di odori e arrotolatela come un involtino…

Omelette du Barry riveduta

Ringrazio Emanuela per questa gustosissima e pratica ricetta! Preparate una grande frittata di solo uova e sale (sottile come una crepe) farcita con una mousse di tonno e formaggio light…

Quadrotti Dukan di Torta alla Ricotta

Sciogliere le compresse di dietor in un pendolino con pochissimo latte.. tanto quanto basta e lasciare raffreddare…

Tacchino agli Aromi e Curry Dukan

Questa ricetta mi è stata consigliata da Giovanni! Mettete le fettine di tacchino magrissime in una teglia…

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