Mangiare con gusto: idee per la fase d’attacco della dieta Dukan Polpette in salsa al curry

Nel vastissimo panorama delle diete dimagranti da qualche tempo la fa da padrone il regime alimentare messo a punto dal discusso medico francese Pierre Dukan, il regime fondato principalmente sul consumo di proteine. Che si odi o che si ami, è un fatto che Dukan abbia aiutato ormai milioni di persone nel mondo a perdere […]

Pizza di Carne Dukan

In una ciotola mettere la carne macinata, l’uovo , la crusca  sale e pepe. Amalgamare bene con le mani tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo…

Pollo all’Orientale Dukan

Mettere a marinare i bocconcini di pollo irrorati abbondantemente di salsa di soia per almeno 1 ora, meglio se la sera prima…

Tortino di Surimi (bastoncini di granchio)

Tagliare i bastoncini a pezzettini piccoli. Battere le uova, aggiungere il latte, i pezzettini di surimi, il sale, il pepe e il prezzemolo e mescolare tutto molto bene…

POLLO CROCCANTE STILE ORIENTALE

Fase Attacco! Tagliamo le bistecche a strisce, condiamo con sale, pepe, lo zenzero e la salsa di soia, lasciamo marinare almeno 30 minuti. In una ciottola mettiamo 2/3 di crusca di avena e 1/3 di semi di sesamo. Impaniamo i pezzo di pollo nella miscella precedente. Copriamo la teglia da forno con carta da forno […]

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