• uova
  • sale
  • tonno
  • formaggio light




Ringrazio Emanuela per questa gustosissima e pratica ricetta!

Preparate una grande frittata di solo uova e sale (sottile come una crepe) farcita con una mousse di tonno e formaggio light,va arrotolata su se stessa,avvolta con pellicola trasparente e tenuta in frigo per un giorno. Si serve tagliata a fette piuttosto spesse,  può essere servita con una salsa tipo panna acida fatta con jogurt magro,succo di limone e fiocchi di latte(in fase di crociera può essere farcita con una mousse di prosciutto cotto e ricotta) La ricetta originale è del talismano della  felicità !