Vi assicuro vengono buonissime!! solo ci vuole un po di pazienza per imparare a non bruciarle o romperle nel cuocerle.
Vi assicuro vengono buonissime!! solo ci vuole un po di pazienza per imparare a non bruciarle o romperle nel cuocerle.
Versare il latte e aggiungere le uova, l’avena e mescolare bene il tutto.
Ungere con un panno la padella antiaderente di circa 15 cm di diametro.
Frullare il tofu con qualche cucchiaio di latte nel mixer fino ad ottenere una crema densa.
1 uovo
2 albumi
3 cucchiaio di crusca
1 cucchiaino di maizena
Farcire a piacere dolce o salato!
Da Sofia!
