Fase Attacco!
Tagliamo le bistecche a strisce, condiamo con sale, pepe, lo zenzero e la salsa di soia, lasciamo marinare almeno 30 minuti.
In una ciottola mettiamo 2/3 di crusca di avena e 1/3 di semi di sesamo. Impaniamo i pezzo di pollo nella miscella precedente.
Copriamo la teglia da forno con carta da forno ed spalmiamo un goccio di olio d’oliva con l’aiuto di carta da cucina.
Mettiamo in forno a 200º 15-20 minuti girandoli a metta’ cottura. BUONISSIMI