Lavate il peperone, eliminate i semi e tagliatelo a striscioline.

Sbucciate l’aglio e la cipolla tritati.

Lavate il peperoncino e tagliatelo a pezzetti.

Spremete il limone.In una terrina mescolate il peperone, l’aglio, la cipolla, il peperoncino e il succo di limone con il tabasco.

Regolare di sale e pepe.

Lasciate riposare per un ora prima di servire.

Se lo preferite potete frullare tutto prima di servire.