questa ricetta è completamente sballata. anche le mie amiche, che l’hanno provata alla lettera, dicono lo stesso. siete gentili a mettere in rete ricette ed idee, ma state attente ad indicare dosi e procedure corrette, per non far sprecare tempo e denaro a chi vi crede. grazie.

a questa ricetta manca sicuramente un ingrediente che serve per addensare lo sformato. Ci vorrebbe un po’ di maizena per formare una salsa tipo besciamella Dukan

..ma se all’impasto si aggiunge un foglio di colla di pesce, si addensa?

Anch’io ci ho provato il fatto e che il tempo di cottura non è affatto 15 min bensì più di un’ora circa