Fase Attacco!
un ottima ricetta per l’amato pane, questo pane fatto con il tofu è un ottima alternativa al pane tradizionale!
Fase Attacco!
un ottima ricetta per l’amato pane, questo pane fatto con il tofu è un ottima alternativa al pane tradizionale!
Separare i tuorli degli albumi, montare a neve questi ultimi.
Battere i tuorli, aggiungere il tofu tagliato in pezzettini e continuare a battere (meglio con la minipimer) finche diventa un impasto omogeneo
Aggiungere piano il lievito e le crusche e mescolare bene
Aggiungere gli albumi a neve piano
Per farlo salato aggiungere un pizzico di sale e delle spezie al gusto, per farlo dolce aggiungere edulcorante, aromi diversi, caffe, canela, scorza di limone..ecc
Versare in uno stampo tipo plum-cake ed infornare nel microonde per 7 minuti a massima potenza.
Tirare fuori dallo stampo ed infornare stavolta per 10 minuti con la funzione grill.
claudia
25 gennaio 2012 @ 21:00
ma 1 cucchiaio di crusca di frumento ed il 1 cucchiaino di lievito si possono utilizzare nella fase di attacco?
claudia
25 gennaio 2012 @ 21:01
grazie
vale
15 febbraio 2012 @ 22:02
ciao, il formaggio quando va inserito? grazie, la voglio provare 🙂
Sofia
22 febbraio 2012 @ 19:38
assieme al tofu! scusa mi son dimenticata di scriverlo!
Leandra
11 maggio 2012 @ 13:34
ma io che non ho il forno a microonde come posso fare?
Ilenia
2 aprile 2014 @ 13:46
stavo per fare la stessa domanda … per chi non usa il forno a microonde??
alessandra
12 maggio 2012 @ 14:20
scusate, cos’e’ il tofu?