Pulite le sarde privandole della testa e della lisca, lavatele e scolatele bene.
Su ogni sarda aperta mettete un trito di odori e arrotolatela come un involtino…
Pulite le sarde privandole della testa e della lisca, lavatele e scolatele bene.
Su ogni sarda aperta mettete un trito di odori e arrotolatela come un involtino…
Pulite le sarde privandole della testa e della lisca, lavatele e scolatele bene.
Su ogni sarda aperta mettete un trito di odori e arrotolatela come un involitino , infilatela nello spiedino ( massimo 4 o 5 sarde).
Adagiate gli spiedini su una teglia foderata con carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti.
Sfornate, spruzzate con succo di limone, regolate di sale e pepe e infine servire.